グランドメニュー！自家製スイーツ [深夜食堂 きーちゃんのおうちごはん【ブログ】]

深夜食堂きーちゃんのおうちごはん

シンヤショクドウキーチャンノオウチゴハン

TEL:011-596-0747

HOME

ニュース

2019.10.08

グランドメニュー！自家製スイーツ [深夜食堂きーちゃんのおうちごはん【ブログ】]

お店で出す、グランドメニューのスイーツを作りました

ガトーショコラ

カタラーナ

シフォンケーキ

日本酒ケーキ

ガトーショコラ、半年ぶりに焼きました。

カタラーナも半年ぶり。

火入れが結構難しいんです。

水蒸気機能のオーブンで１５分。

冷凍庫で凍らせて、グラニュー糖かけてバーナーで炙って。

新しいバーナー買ったんだけど、弱いのか…

もう少しキャラメリゼにならないと。

参ったな～

キャラメルシフォンケーキ。

昨日１９時から二名の来店があり、試食を食べていただきました

モッツアレラチーズとトマトのペペロンチーノを作ったり…

色々食べていただきました。

食べている間に、日本酒ケーキも同時進行で作りましたよ～

酒屋さんがケーキ作りに良いと勧めてくださった日本酒で。

きれいに焼き上がりました！

日本酒たっぷりしみ込んだケーキ。

テイクアウト用です

オープンは１０月２５日

是非来店お待ちしております

札幌市中央区南６条西３丁目６－３１

ジョイフル酒肴小路３Ｆ

きーちゃんのおうちごはん

０１１－５９６－０７４７

リンク元：深夜食堂きーちゃんのおうちごはん【ブログ】

※本ニュースはRSSにより自動配信されています。
本文が上手く表示されなかったり途中で切れてしまう場合はリンク元を参照してください。

COMMENTコメント

※本コメント機能はFacebook Ireland Limitedによって提供されており、この機能によって生じた損害に対してさっぽろくらし応援サイトふりっぱーWebは一切の責任を負いません

CATEGORY記事カテゴリ

ニュース

NEW新着記事

2025年02月

日	月	火	水	木	金	土
						1
2	3	4	5	6	7	8
9	10	11	12	13	14	15
16	17	18	19	20	21	22
23	24	25	26	27	28

営業時間

17:30〜23:30
定休日

日曜、第二火曜休み

深夜食堂 きーちゃんのおうちごはん