きのこたっぷり！おばんざい試作品 [深夜食堂 きーちゃんのおうちごはん【ブログ】] | 深夜食堂 きーちゃんのおうちごはん

昨日ガスが通り、今日お店で初めて調理しました

～ＭＥＮＵ～

・きのこたっぷり味噌汁

・長女特製玉子焼き

・きのこにんにくバターソテー

・キャラメルシフォンケーキ

私の長女も初めてお店に来てくれてお手伝い

長女が作った玉子焼き。

私よりうまいかも？

珍しいきのこをこんなにたくさん業者の方からサンプルいただいて…

本当にありがたいです。

具だくさん！

きのこ６種・大根・人参・ねぎ。

濃すぎない味付けで、だしが染み渡るお味噌汁。

本当に美味しかった

きのこにんにくバターソテー。

バター・おろしにんにく・塩・ブラックペッパーのシンプルな味付けです。

一緒にまかないを食べて…

シフォンケーキ作ろうってなって。

焼きました！

シフォンケーキのオーブン機能で焼いたら、失敗…

温度と時間が違ったみたいで。

もう一度焼き直さなきゃ…

完璧なシフォンケーキ提供します

粉はエリクチュールといって製菓に向いてるサラサラしたお粉。

是非みなさまに味わっていただきたいです