オープン準備中！お店公開 [深夜食堂 きーちゃんのおうちごはん【ブログ】] | 深夜食堂 きーちゃんのおうちごはん

みなさま、お久しぶりです。

9/25にお店が引き渡しになり、着々と準備を進めております。

お店の中がほぼ完成したので、みなさまにお見せしようと思います

ハロウィンの飾りつけ。

これは入り口の棚に飾ってます

一番右の招き猫は、大丸のお惣菜で働いていたスタッフからのプレゼント

串を教えてくださった方々です。

本当に大丸で勤めて良かったです

カウンターの上には、ウイスキーなど置くスペースがあります。

反対側にはお皿を置いたり。

ここの物件の一番メリットは収納スペースがたくさんあるところ

ここのビルで、他のお店にはない収納庫も完備してます。

まだお酒は全部揃ってませんが、私が個人買いで今まで揃えたもの。

獺祭ありますよ～

今日ル・クルーゼを購入してきました。

全部で６万５千円

（なぜ増税後笑）

これで、無水調理や低温調理したいと思います

これはナチュラルキッチンで購入したものです。

お通しに使うのですが、めちゃくちゃ可愛いですよね

左の小さいグラスには、自家製梅酒を注ぎます。

調理台。

栁刃と刺身包丁…

使いこなせるかな笑

屋号「深夜食堂　きーちゃんのおうちごはん」

深夜食堂はこの本から取りました。

本日営業許可証を取りに行ってまいりました。

ここまで来たら頑張るしかないな～

４年間バイトで忙しく料理ブログお休みしていましたが、これからはたくさん投稿していきます

きーちゃんのおうちごはん、どうぞよろしくお願いします