巨大縞ホッケと手作り餃子 [深夜食堂 きーちゃんのおうちごはん【ブログ】]

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2021.05.14

巨大縞ホッケと手作り餃子 [深夜食堂きーちゃんのおうちごはん【ブログ】]

みなさま、こんばんわ

先日の賄いは…

・巨大縞ホッケ

・アボカドサーモン丼

・ナポリタン

でした

肉厚で３０センチはあったと思う、縞ホッケ。

久しぶりに食べたせいもあったけど、めちゃくちゃ美味しかったです

アボカドサーモン丼は、お通しに出した残り。

わさび醤油にオリーブオイルを隠し味に入れてます。

下は軽めの酢飯に

ナポリタンはお客様に提供した残り笑

この日の賄いは、久しぶりに手作り餃子が食べたくて

もち粉入りの大判餃子に包んで。

お客様にもメニューとして出したのですが、美味しくて追い餃子してくれました

すぐ完売。

後は中華のお惣菜４点盛りと…

お蕎麦茹でました。

お通しとしてハンバーグ焼いて、煮込みハンバーグ作ったり…

今日はミートソース、タコミート、マカロニ入りコールスローサラダを作りました

とうとう北海道に緊急事態宣言が発令される見込みで…

（というか、遅すぎる判断だと思いますが）

ずーっと営業出来ない悲しみと、コロナが怖いのと複雑な気持ちです

早くお客様に会いたいです、、、

札幌市中央区南6条西3丁目6-31

ジョイフル酒肴小路3F301

「深夜食堂　きーちゃんのおうちごはん」

定休日　日曜（予約可）

第二火曜

営業時間　１７：３０～２３：３０

【予約専用番号】コチラ↓

050-5870-2534

グルメサイトヒトサラ掲載中↓

【URL】https://hitosara.com/0006131124/

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