築地から直送！大量の焼魚 [深夜食堂 きーちゃんのおうちごはん【ブログ】]

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2021.01.16

築地から直送！大量の焼魚 [深夜食堂きーちゃんのおうちごはん【ブログ】]

築地魚群というネットから、漬け魚と干物のセットを購入しました。

キンキの開きやキンメダイ、ホッケ、金華さば、柳カレイ一夜干し。

漬け魚は鰆、ブリ、赤魚、銀鱈、鯖、銀鮭など全部で１８食分

食べるのが楽しみです

もちろん、お店にも出す予定です

お魚繋がりで…

今日は子持ち黒カレイの煮付けと、自家製麹で生ニシンの切り込みを作りました

根室産の子持ち黒カレイ。

寿都産の生ニシン。

どちらも美味しく仕上がりました～

今日からススキノは時短要請で２２時までの営業ですが、貸し切り宴会が入っているので本日は営業お休みにいたします。

来週からどうぞよろしくお願いいたします

札幌市中央区南6条西3丁目6-31

ジョイフル酒肴小路3F301

「深夜食堂　きーちゃんのおうちごはん」

定休日　日曜（予約可）

第二火曜

営業時間　１７：３０～２３：３０

【予約専用番号】コチラ↓

050-5870-2534

グルメサイトヒトサラ掲載中↓

【URL】https://hitosara.com/0006131124/

011-596-0747

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