北海道郷土料理プレート [深夜食堂 きーちゃんのおうちごはん【ブログ】] | 深夜食堂 きーちゃんのおうちごはん

北海道郷土料理をたくさん作りました

・北海道風甘納豆赤飯

・真だらの子和え

・きたあかりの粉ふき芋～塩辛添え～

・北海道産かぶときゃべつの浅漬け

・真鱈の三平汁

みなさまご存じだと思いますが、北海道の赤飯は色粉（赤）で色付けして、炊きあがったら甘納豆を加えます

真だらの子和え

北海道産かぶときゃべつの浅漬け

真鱈の三平汁

つきこんにゃくに真鱈の子を入れて炊きます！

きたあかりの粉ふき芋～塩辛添え～

長女、赤飯好きなのでお弁当にも入れました～

～本日のおすすめ～

昨日お客様全員に三平汁をサービスしたのですが、みなさま大絶賛してくれて

大量のアラで煮て、骨を取り、身だけを入れた三平汁。

かなり濃厚～

今日も大サービスしちゃいます

コース・宴会も承っています。

お客様の食べたいお料理なども提供したいと思っていますので、是非お気軽にお問い合わせください

 

本日もたくさんのご来店お待ちしております