クリスマスプレゼント [深夜食堂 きーちゃんのおうちごはん【ブログ】] | 深夜食堂 きーちゃんのおうちごはん

とても良くしてくださっているお友達へ感謝の気持ち

シュトーレンを心込めて焼きました

シュトレンという名前はドイツ語で「坑道」を意味し、トンネルのような形をしていることからこの名前がつけられた。生地には酵母の入った生地に、レーズンとレモンピール、オレンジピールやナッツが練りこまれており、焼き上げたケーキの上には真っ白くなるまで粉砂糖がまぶされている。その形が幼子イエスを産着で包んでいるように見えると言われている。

ドイツでは、クリスマスを待つ4週間のアドヴェント（待降節）の間、少しずつスライスして食べる習慣がある。フルーツの風味などが日ごとにパンへ移っていくため、「今日よりも明日、明日よりも明後日と、クリスマス当日がだんだん待ち遠しくなる」とされている^[。フランス東部のアルザス地方でも食べられ、地方の代表的な菓子とされている。

Wikipediaより

箱に詰めて

Francfrancでクリスマスプレゼント購入しました

相手のこと思って作るって、こんなに楽しく幸せな気持ちになる。

私、ほんと飲食店が向いているんだな～とつくづく思います

若い子で賑わう店内

恒例のチャミスル。

男の子達は日本酒笑

今日はお休みだから、パーっと飲みに行ってきます〜

お客様の要望に応えて、コース料理お出しいたします。

本日もたくさんのご来店お待ちしております。