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おはようございます
今日も18:00まで営業しています。😊
先ほど蘭越の牧野農園さんからたんぽぽの葉っぱとライ麦、蕎麦の蜂蜜とキクイモのお届けものが届きました。🎁
...「今時期のたんぽぽの葉っぱのサラダ美味しいですよ」と教えてくださり。たんぽぽコーヒーは聞いたことあるけれど☕️葉っぱは食べたことない！食べれるの？と聞いたところ蘭越のたんぽぽの葉っぱを送ってくれました。ちょっとドキドキします笑笑
そして去年牧野さんからもらって初めて遭遇した野菜:キクイモ。
今では私の好きな野菜の上位です。
なんとも言えない食感が大好きです✨
私は炒めて食べてしまいますが、
皆さんはどんな風にして美味しくお料理されるのか興味があります🍳
ライ麦は自分用にパンを作ってみようと考えています。
まずはたんぽぽのサラダから🥗です。
5月の予定は後ほどお知らせいたしますが、明日5/3は14:00から営業の予定です。
テーブルオブグレース
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