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ジェイピーゼロワンニュース
2024.07.31
【興部町】おこっぺハムセットB [JP01【公式サイト】]
あらびきウインナー・ガーリックウインナー・ハーブウインナー・ポークウインナー・モモハムスライス・ベーコンブロック
ウインナーやハムなどをひとつにまとめた贅沢なセット。特に注目してほしいのがベーコンだ。乾塩製法と呼ばれる伝統製法により、一つひとつ丁寧に手作業で塩を揉み込んでおり、水を使わずじっくりと時間をかけて一週間ほど熟成。肉の旨みがぎゅっと詰まった濃厚さがたまらない。
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