Petit JP01 2023年10月＜中川町＞ [JP01【公式サイト】] | JP01

北海道北部に位置する中川町は白亜紀の地層が多く、これまでにもアンモナイトやクビナガリュウなどの化石が発掘されており、令和4（2022）年には、平成12年（2000）年に発掘された恐竜の化石が、進化型のテリジノサウルス類「パラリテリジノサウルス・ジャポニクス」だと発表され話題となったばかりだ。
一方で、町の中央を流れる天塩川と肥沃な平野地、寒暖差のある気候から、中川町が北海道最北端の畑作農業の町であり、食の町でもあることはあまり知られていない。

そこで、飲食店に焦点を当て、まだまだ知られていない中川町自慢のグルメを発掘、紹介していこう。