皆で取り組む牛乳消費拡大! 例えば、酒場で牛乳消費の機会を創出『北海コーヒーカクテル』 [JP01【公式サイト】] | JP01

北海道を愛するみなさん、乳製品食べてますか？牛乳飲んでますか？
牛乳と乳製品は、北海道の食ブランドの代表格。その栄養素には、

• 吸収率の高いカルシウムが豊富に含まれ、骨粗鬆症の予防やストレスの緩和に役立つ。
• 体内への吸収が早いホエイプロテインを含み、筋力トレーニングとの相性がいい。
• 細胞の老化を防ぐビタミンA、細胞の再生や脂質などの代謝を促すビタミンB2が豊富。

など、若々しさを保つとされる成分が多く含まれており、手軽に毎日摂り続けやすい点も大きなメリットです。

そんな牛乳・乳製品ですが、ご存じのように、2014年から起こった「バター不足」の問題解消のため、北海道でも数年の月日をかけて乳牛の増頭対策を行ってきました。