東京・新宿の北海道レストランが、今日から「森町フェア」を開催! [JP01【公式サイト】] | JP01

2022年11月、新宿東口にオープンしたレストラン『KIBORI』は、”東京で一番愛される北海道レストランをつくる”ことを目指したお店。北海道のイメージを体現する木彫りの熊をブランドモチーフとし、肉、チーズ、野菜、海鮮と北海道の魅力、美味しさ、遊び心があふれるレストランです。

そんな『KIBORI』が、北海道各地の特産品を美味しく調理して提供することで北海道全体を盛り上げたいという思いから、今後、北海道の自治体とコラボレーションしたフェアを展開していくことになりました。

その第1弾として、以前から交流のある北海道・森町にフォーカスした「森町フェア」を、本日2023年4月18日（火）から12月31日（日）まで開催することになりました。

東京にお住まいの方、ぜひ足を運んでみてはいかが？