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ジェイピーゼロワンニュース
2022.06.02
6月6日から!「北海道二海(ふたみ)サーモン」レストランフェアを初開催! [JP01【公式サイト】]
八雲町では新たな水産資源づくりと地域産業の活性化を目的に、令和元年12月から、ひやま漁協サーモン養殖部会等と連携し、熊石漁港において北海道初となる「トラウトサーモン」の海面養殖事業『北海道二海サーモンプロジェクト』に取り組んでいます。
6月6日（月）からは、今年5月に水揚げした北海道二海サーモンを食材として活用したレストランフェアを札幌で初開催します。
リンク元：
JP01【公式サイト】
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