JP01ウェブで「北海道のチカラvol.01 北海道十勝熟成黒にんにく」の記事が公開されました。
熟成された黒にんにくは、生の状態よりも抗酸化物質S-アリルシステインとポリフェノールの量が数倍高いのだそう。
十勝産黒にんにくのお話、ぜひ読んでみてください。
https://jp01.jp/topics/3573/
2019.11.14
JP01ウェブで「北海道のチカラvol.01 北海道十勝熟成黒にんにく」の記事が公開されました。
熟成された黒にんにくは、生の状態よりも抗酸化物質S-アリルシステインとポリフェノールの量が数倍高いのだそう。
十勝産黒にんにくのお話、ぜひ読んでみてください。
https://jp01.jp/topics/3573/