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札幌市のカフェ 茶寮 てとら

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茶寮 てとら

サリョウ テトラ
TEL:011-215-7612
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中国茶器を使って本格中国茶が楽しめます

店名の「てとら＝tetra」に由来し、紅茶、烏龍茶、日本茶、ハーブティーの4種類を主に提供。インド・スリランカ・ケニアの紅茶や日本の抹茶などがあり、好みに合わせて楽しめます。お茶の奥深さに浸れるお店です。

黄金桂などの中国茶を、中国茶器を使って楽しめます。

（2019年4月23日現在の情報です）

TEL：011-215-7612
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ニュース

3周年

2021.03.23

3周年

春のアールグレイフェアでは4種類を提供。 テイクアウトや茶葉購入でお家時間も楽しめます。 （2021年3月23日現在の情報です）
「アールグレイフェア」(3/17(水)～4/19(月))開催のお知らせ あな... [茶寮てとら【facebook】]

2021.03.17

「アールグレイフェア」(3/17(水)～4/19(月))開催のお知らせ あな... [茶寮てとら【facebook】]

「アールグレイフェア」(3/17(水)～4/19(月))開催のお知らせ あなたが飲むアールグレイがどこの国の茶葉か知っていますか？ 3/17(水)から4/19(月)までの間、「アールグレイフェア」を開催いたします。 4種類のアールグレイ茶葉と1種類のアレンジを提供いたします。... 「アールグレイ」とは、茶葉にベルガモットの香りを付けたお茶（通常紅茶）のことです。 勘違いされている方も時々いますが、ダージリンやウバなどのような特定の地域で栽培される銘柄ではありません。 ベースの茶葉によってそれぞれ香りや味わいが変わります。 １．アールグレイ（キームン）　350円(税込) 　中国の紅茶で世界三大銘茶「キームン」がベースです（写真左下）。 ２．アールグレイ（ダージリン）　500円(税込) 　インドの紅茶で世界三大銘茶「ダージリン」がベースです（写真左上）。 ３．アールグレイ（緑茶）　450円(税込) 　日本の「緑茶」がベースです（写真右上）。 ４．アールグレイ（ルイボス）　450円(税込) 　南アフリカのハーブティー「ルイボス」がベースです（写真右下）。 ５．ショコラミルクティー　550円(税込) 　アールグレイ（キームン）とミルクチョコレートを使用したロイヤルミルクティーです。 いずれも同じ価格でテイクアウトが可能です。また少量ですが茶葉の購入もできます。 イートイン・テイクアウトを対象に、期間中3種類・5種類の注文で、それぞれ次回100円引となるスタンプカードを配布しています。ぜひ複数の種類を飲み比べてみてください。 正直なところ緑茶やルイボスはともかく、2種類の紅茶でそこまで違いがわかるのか少し疑問でしたが、試飲してみて明らかな違いに驚きました。個人的にはホットのストレートで飲むには「ダージリン」ベースのものが好みでした。 さらに3/17(水)から、アールグレイ（キームン）を使用した「ミニゼリー」(120円)も期間限定で提供しています。 終了時期は未定ですが、少なくとも3月末頃までは提供いたします。

少数限定「抹茶パウンドケーキ」(税込150円)のお知らせ 試験的に... [茶寮てとら【facebook】]

2021.03.11

少数限定「抹茶パウンドケーキ」(税込150円)のお知らせ 試験的に... [茶寮てとら【facebook】]

少数限定「抹茶パウンドケーキ」(税込150円)のお知らせ 試験的に作った「抹茶パウンドケーキ」を特別価格150円(税込)で提供いたします（イートインのみ）。 通常メニューに加えるかどうかは未定ですが、仮に加えた場合は250～300円程度を考えています。... 角が少し焦げているかもしれませんがご容赦ください。なお写真にある内部の白い部分は粉ではなく、ホワイトチョコレートです。 感想を聞かせていただけると嬉しく思います。 在庫を確認したい場合はお電話ください（011-215-7612）。

「ジャスミンティー」の少し変わった楽しみ方 「ジャスミンティー... [茶寮てとら【facebook】]

2021.03.06

「ジャスミンティー」の少し変わった楽しみ方 「ジャスミンティー... [茶寮てとら【facebook】]

「ジャスミンティー」の少し変わった楽しみ方 「ジャスミンティー」は茶葉にジャスミンの花で香りを付けたフレーバードティー（花茶）です。ベースには中国の緑茶が使われることが多いです。 ジャスミンティーと聞くと中華料理のお店などで出されるお茶のイメージを持つ方も多いでしょう。比較的好き嫌いが分かれる印象があります。実際私も普段飲むことはほとんどありません。 大抵はストレートでそのまま飲むジャスミンティーですが、少し変わった楽しみ方を紹介します。... １．レモンティーで（税込300円） ジャスミンティーにレモンの香りを移し、少し砂糖を加えて飲むのも楽しいです。 当店では希望する方に追加料金なしでレモンをお出ししています。 ２．ロイヤルミルクティーで（税込450円） ロイヤルミルクティーは鍋で煮出してつくるミルクティーです。ジャスミンティーでつくると爽やかな香りのミルクティーが楽しめます。 ３．ゼリーにして（税込300円） 濃いめにいれて固めたゼリーです。現在当店で提供している「ジャスミンティーのゼリー」は柔らかめに固めたもので、甘さ控えめにしていますので、お好みでシロップをかけていただきます。 近いうち（おそらく来月頃）にメニューの入替を考えており、今のゼリーは提供終了する予定です。

「抹茶ミルク」割引延長 今年1月からの新メニュー「抹茶ミルク」... [茶寮てとら【facebook】]

2021.03.01

「抹茶ミルク」割引延長 今年1月からの新メニュー「抹茶ミルク」... [茶寮てとら【facebook】]

「抹茶ミルク」割引延長 今年1月からの新メニュー「抹茶ミルク」の割引を3/15(月)まで延長いたします。 イートイン、テイクアウト共に、通常550円(税込)を500円で提供中です。... 「抹茶ミルク」は、濃いめに点てた宇治抹茶にホワイトチョコレート入りのホットミルクを加えています。

「クロテッドクリーム」本日で終了＆「チョコレートフェア」残り1... [茶寮てとら【facebook】]

2021.02.22

「クロテッドクリーム」本日で終了＆「チョコレートフェア」残り1... [茶寮てとら【facebook】]

「クロテッドクリーム」本日で終了＆「チョコレートフェア」残り1週間 一時的にスコーンに添えていた「クロテッドクリーム」ですが、本日で提供を終了し、明後日からは「イチゴジャム＆マーマレード」のみに戻ります。 今後も不定期で提供を行うかもしれません。... また現在開催中の「チョコレートフェア」もあと1週間で終了します（2/28まで）。 一部メニューの提供や割引はもう少しだけ続くと思いますが、ご興味がありましたらぜひ早めにお越しください。 「チョコレートフェア」の内容は2つ前の投稿をご覧ください。

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アクセス

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  • 営業時間

    9:30～18：30

  • 定休日

    火曜

店舗詳細

  • 住所
  • 北海道札幌市西区西野2条2丁目 6-12 三條ビル1階
  • TEL
  • 011-215-7612
  • 営業時間
  • 9:30～18：30
  • 定休日
  • 火曜
  • 駐車場
  • なし
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