今回のお持ち帰りカリーは、裏ナンバーワン人気のコフタカリーです。
そもそもコフタとは、ラム肉の肉団子的なもののはずなのに、ウチのコフタは最早ハンバーグじゃね?ぐらいのビッグサイズ。どうしてこうなった…。
店主曰く、最初は小さくてボール状だったが、火の通りやすさや美味しさを考えて改良して行ったらこうなっていた。最近の試作ではつなぎゼロコフタ(バカうま!(*´罒`*))もあったのですが、食いちぎりにくいためお蔵入り。残念。おねだん容器込み税込み¥1,050であります。
そんな感じでいろんなカリー達は日々こっそり改良されたりしておりまーす♪
ではでは、皆さま今日も無理なく安全に( ´ ▽ ` )ノ
#札幌 #琴似 #カレー #グルグルカリー #テイクアウト営業
