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和食とメープルを融合させた「楓プレート」
今月は酒粕とリンゴの皮に漬け込んで柔らかく仕上げた「豚の味噌カツ」がメインです。
ほかには
・メープルジンジャーチップとニンジンのご飯...
・メープルシュガーで甘さを加えたきんぴら、切り干し大根、雑魚のふりかけ
・自家製サラダドレッシング
が付きます。
今だけの味をぜひお楽しみください。
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