6月号南版　巻頭特集スピンオフ　くるるの杜で体感！

地域新聞ふりっぱー南版6月号巻頭特集では、
北広島市にある
ホクレン　食と農のふれあいファーム　
「くるるの杜」の体験プログラム
について取材しました。

ここでは誌面で紹介しきれなかった話や、
取材時のエピソードなどを紹介します。

新鮮食材を好きなだけ楽しめる
ブッフェスタイルの
「農村レストラン」

特集ではあまりふれていませんでしたが、体験以外でぜひおすすめなのが、くるるの杜内にある「農村レストラン」です。

北海道産を中心に旬の食材を、ブッフェスタイルで楽しめます。開店時間より少し早めに行って受付するか、予約がおすすめ。

▼営業時間、料金等詳細はこちらから。
https://www.hokuren-kururu.jp/restaurant/

素材のおいしさが引き立つ素朴な味付け。
お米も道産米を複数種類用意。

人気の天ぷら。北海道産コーンのかき揚げは
一度食べてみる価値あり！

見た目も鮮やかな新鮮野菜のサラダバー。
北海道の農と食の豊かさを実感！

さすがホクレン！の品揃え
今日のイチオシを見つけよう！
農産物直売所

レストランでお腹いっぱいになったら、すぐ近くの農畜産物直売所へ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。こちらは北海道産の旬の野菜や果物、肉や卵、チーズなどの加工品を販売しています。とにかく、品数の多さにびっくり！

さすがは北海道、ジャガイモだけでもこんなに種類があるんですね〜

他にもイロイロ
美味しい食材が
発見できそう！

お肉コーナーには北海道産SPF豚が売られていました。牛、豚、鶏は道産のおいしいと評判の種類がずらり。

北海道産チーズコーナーは、道内各地から自慢のチーズが集結！各種料理やワインに合うものなど、種類もいろいろ。チーズ好きの人は、見ているだけでもワクワクします。

▼直売所の営業時間はこちら。
https://www.hokuren-kururu.jp/chokubai/

アクセスの良さも魅力
食と農の体験ができる
「くるるの社」

くるるの杜は札幌駅から車で約35分とアクセスも便利。広い駐車場は312台分のスペースがあります。

▼アクセス情報はこちら
https://www.hokuren-kururu.jp/access/

ますます暖かくなり、ドライブが楽しくなる6月。
くるるの杜で北海道の食を満喫してみませんか？

ホクレン　食と農のふれあいファーム　
くるるの杜
■住所　北広島市大曲377-1
■定休日／月曜（祝日の場合は翌火曜。GW、お盆、年末年始を除く）
■TEL　011-377-8700　(受付時間9:00～17:00)
ホクレン　食と農のふれあいファーム　
「くるるの杜」公式ホームページは　こちら

(2019年5月21日現在の情報です）